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Fried onion oil (炸葱油),minyak bawang goreng

炸葱油是马来西亚民间最常见的调味油。炒菜炒肉炒饭,只要添加一点就能把香气提升不少。

对于华人来说卤味品更是不能缺少葱油。葱油在卤味里扮演了非常重要的角色。

白饭或者捞面都因为炸葱油而成为了非常开胃的主食。
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